Da Renée

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Gaby

Cucina:
- Casalinga
- Valdostana o del territorio
Orario:

12:00 - 15:00
19:00 - 22:00
Aperto tutti i giorni in alta stagione.
Periodo apertura:

dal 04/06 al 04/12
Indirizzo:

Fraz. Niel, 24
11020 GABY (AO)
Telefono:

(+39) 0125 345938
(+39) 329 6476179
Coperti:

26 Posti in dehors: 10

Situato a pochi metri dal parcheggio di Niel, piccolo e caratteristico villaggio Walser a circa 6 km dal paese di Gaby, questo ristorante a conduzione familiare e dall’atmosfera accogliente, tipica e semplice propone una cucina valdostana. Si possono gustare piatti tipici come la polenta concia, l’assiette di salumi locali e, per concludere in bellezza, i mirtilli alla grappa preparati dalla proprietaria, nonché cuoca. Ad impreziosire le sale, rivestite in legno, i pizzi dei paralumi lavorati a mano dalla padrona di casa Renée.

Specialita'

Castagne al miele e lardo di Arnad
Chnéfflené (gnocchetti gressonari) con panna e speck
Polenta concia con spezzatino e salsiccia
Panna cotta
Mirtilli alla grappa