In occasione della gara di mountain bike Tour des Salasses sarà allestito un villaggio enogastronomico valdostano.

Il piccolo villaggio enogastronomico dedicato alle prelibatezze valdostane apre i battenti nella mattinata di sabato 13 luglio e promette di incuriosire tutti gli appassionati del buon cibo. È il posto giusto per conoscere l’arte del vino, il piacere unico dell’assaggio di formaggio e salumi e acquistare tanti prodotti regionali.
Un mercatino ricco di sorprese quindi, con degustazioni ed incontri con i produttori che si distribuiscono all’interno delle due giornate del Tour.
Dal risveglio mandibolare mattutino con assaggio dello storico caffè Artari abbinato ad una Tegola dell’azienda Bonne Vallée, alla scoperta del prezioso Vin Blanc de Morgex et de La Salle da abbinare alla giusta Fontina dop. Un modo divertente e saporito per conoscere la Valle d’Aosta…

Aziende ospiti
C’era una volta, biscotti
La Petite Ferme, formaggi di capra
Luigino Leaval, formaggi di capra
By Bagnod, formaggi di pecora
Azienda Agricola Quinson, prodotti caseari
Artari, caffè
Tanteun e Marietta, vino
Cave Mont Blanc, vino
La Cascina d’Orleans, gelée
Vertosan, liquori
Maison Vevey Albert, vino
Bonne Vallée, biscotti