Azienda agricola Pra-Su-Piaz

I prodotti
Fontina d’alpeggio, burro, reblec, tome, yogurt, ricotta e panna.
Il punto vendita dell’azienda in Cogne è aperto tutto l’anno mentre quello dell’alpeggio è aperto da giugno a fine settembre.

La visita
L’azienda è visitabile gratuitamente tutto l’anno su prenotazione da effettuarsi tramite e-mail o accordi telefonici, con almeno 2 giorni di anticipo per gruppi superiori a 10 persone.
Si visitano la stalla e la cantina di stagionatura dei formaggi.
Durante l’estate, dal 10 giugno al 30 settembre, è possibile visitare anche l’alpeggio Prasupiaz sito in Valnontey (da Valnontey, proseguire a piedi per circa 20 minuti su un comodo sentiero pianeggiante sulla sinistra orografica, poco oltre la località Leutta, identificabile da un bar/affittacamere).
L’eventuale degustazione dei prodotti dell’azienda costa 5€, IVA esclusa, a persona.
Numero di visitatori richiesto per effettuare la visita: min 2 / max 20
Lingue parlate: italiano, francese e inglese

Come arrivare
L’azienda si trova uscendo all’abitato di Cogne-capoluogo sulla destra, un po’ più in basso, della strada carrozzabile che sale a Valnontey.

Contatti

Località Son-le-Prò
11012 COGNE (AO)
 
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