Enogastronomia
Prodotti
Caseifici
- 17 Risultati
- Pagina 1 di 2
Caseificio Fromagerie Haut Val d'Ayas
Nata nel 2004 con l’obiettivo di razionalizzare la produzione e la trasformazione del latte della vallata secondo l’antico modello delle latterie turnarie, la Fromagerie Hau…
Società Agricola Dondeynaz & Gamba
Questa piccola azienda a conduzione familiare è nata da radici di autoconsumo e si è rinnovata nel 2003, orientandosi nella commercializzazione dei suoi prodott…
Azienda Agricola "Lo Copafen" di Perraillon Yves e Edy
Nel comune di Chambave, si trova l’azienda agricola Lo Copafen, dove la natura e il tempo hanno mantenuto un ruolo fondamentale nella produzione di formaggi, lo stesso ch…
Azienda agricola Prasupiaz di Jeantet Bruno
I prodotti
Fontina d’alpeggio, burro, reblec, tome, yogurt, ricotta e panna.
Il punto vendita di prodotti caseari e derivati in Rue Gran…
Società agricola Le Beson
L’azienda Le Beson nasce nel 2018, inizialmente con pochi capi. Nel 2021 iniziano i lavori di costruzione di una nuova stalla, dove al momento si trovano circa 75 capi tr…
Caseificio Vallet Pietro e Figli
Nel 1975 Pietro e Camilla iniziarono a produrre la Fontina in una piccola latteria turnaria della bassa Valle d’Aosta: oggi quella piccola latteria è diventata un caseificio dove l…
Azienda Agricola D&D di Duclos Christian e Lorenzo
L’azienda agricola, nata nel 1972 a conduzione familiare, produce prodotti lattiero caseari tipici della Valle d’Aosta.
Con lo scorrere del tempo ci sono stat…
Azienda agricola La Borettaz di Viérin G. e Bisson F.
L’Azienda Agricola La Borettaz nasce nell’anno 2000 per portare avanti una tradizione familiare centenaria nella storia dell’allevamento valdostano. Allev…
Magazzino di stagionatura della Fontina
Possibilità di vista guidata del magazzino per gruppi o privati previa prenotazione.
Caseificio Cooperativa Valdigne Mont Blanc
Il caseificio, di proprietà regionale, si trova lungo la strada statale 26, direzione Courmayeur, prima dell’abitato di Morgex, sulla sinistra.La visita
