Caseifici

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Magazzino di stagionatura della Fontina

Aziende - Formaggi  -  Issogne

Possibilità di vista guidata del magazzino per gruppi o privati previa prenotazione.
Vendita di fontina (solo a forme intere).
Il magazzino è chiuso il sabato, la domenica ed il lunedì mattina.

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Caseificio Cooperativa Valdigne Mont Blanc

Aziende - Formaggi  -  Morgex

Il caseificio, di proprietà regionale, si trova lungo la strada statale 26, direzione Courmayeur, prima dell’abitato di Morgex, sulla sinistra.

La visita
Su prenotazione si organizzano visit…

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Magazzino di stagionatura della Fontina

Aziende - Formaggi  -  Pré-Saint-Didier

Per la visita del magazzino è richiesto un preavviso telefonico.
Giorni di chiusura: sabato e domenica.
E’ possibile acquistare prodotti presso lo chalet di vendita di Pré-Saint-Didier (tel 016…

Cooperativa Produttori Latte e Fontina

Aziende - Formaggi  -  Saint-Christophe

La cooperativa si occupa della raccolta, stagionatura e commercializzazione della fontina.
I prodotti della cooperativa sono disponibili presso tre chalet di vendita:
- Saint-Christophe (tel…

La Chèvre Heureuse

Aziende - Formaggi  -  Saint-Marcel

L’azienda agricola “La Chèvre Heureuse”, nata nel 2002, si trova a 1400 metri di altezza sulla montagna di Saint-Marcel. Alleva circa 45 capre “camosciate francesi”, una razza che unisce all’ottim…

Azienda agricola "Les Ecureuils"

Aziende - Formaggi  -  Saint-Pierre

Prodotti
Formaggi di capra
Il punto vendita è sempre aperto.

La visita
Azienda visitabile tutto l’anno su prenotazione telefonica (Schmidt Sandra) da effettuarsi con almeno 1 giorno d…

Magazzino di stagionatura della fontina

Aziende - Formaggi  -  Valgrisenche

Ex polveriera scavata nella roccia a ridosso del forte di Valgrisenche, risalente alla fine del XIII° secolo, è il magazzino della Cooperativa Fontine situato a quota più elevata (1700 metri) e…

La Chèvrerie

Aziende - Formaggi  -  Valsavarenche

Prodotti
Formaggi di capra e derivati del latte di capra: toma, formaggio alle noci, alle mandorle e al genepy, tomini freschi, tronchetti, ricotta, primo sale, burro, yogurt, caramelle mou…

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Caseificio Cooperativa Valle del Cervino

Aziende - Formaggi  -  Valtournenche

La cooperativa raccoglie, 2 volte al giorno, il latte fresco delle mucche di allevatori residenti nei comuni di Valtournenche, Chamois, Antey Saint-André, La Magdeleine e Torgnon, per produrre l…

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