Florian
Nus
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Orario:12:00 - 14:0019:00 - 21:00
Chiuso sabato
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Periodi di apertura:c 01/01 no 31/12
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Время работы:Via Risorgimento 3
11020 NUS (AO) -
Telefono:(+39) 0165 767538
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E-mail:
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Internet:
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Полная:40 Cиденья снаружи: 5
Al centro della Valle d’Aosta si trova Nus, un piccolo borgo dai colori pastello, dove da più di 90 anni la famiglia Rey-Verthuy gestisce l’Hotel ristorante Florian. Si tratta di un’antica struttura che mantiene un muro in comune con l’adiacente Castello Pilato. Ad occuparsi della cucina c’è lo chef Joseph che porta i piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna. Pagina Facebook
Specialita'
Risotto al Bleu d’Aoste con mele caramellate alla cannella Millefoglie di patate, mocetta e fontina con salsa al rosmarino FIletto di vitella valdostana alle cipolle rosse Crema di Nus
Etichette vini
“Les Granges” :Nus Rouge, Fumin (Vda) Di Barrò Torrette (Vda) Cave du Mont Blanc (Blanc de Morgex La Salle) (Vda)
