Кооператив Ко-Анфер

Знаменитое вино из «ада» и новые интересные виноградники

Кооператив Ко-Анфер управляет виноградарско-винодельческим производством Анфер д’Арвье -  выдержанного вина из благородного винограда с виноградников, высаженных на левом склоне коммуны Арвье. Здесь находится долина прозванная «адом», за то что она постоянно освещена солнцем – этот естественный амфитеатр позволяет лозе развиваться в самых лучших условиях. Vallée d’Aoste Enfer D.O.C. вино из 85% винограда Пети Руж с добавлением других разрешенных правилами изготовления сортов лозы красного винограда, таких как Пино Нуар, Вьен де Нюс, Нейрэ и Маеле; их них получается структурированное вино, отлично сопровождающее, например, мясные блюда. К его ограниченному выпуску (около 40 тысяч бутылок в год) сегодня добавляются другие вина D.O.C.: Пино Гри – Soleil couchant и Маёле – vin du Seigneur, полученные с новых виноградников высаженных рядом с коммуной Авиз. Продукцию Ко-Анфер можно приобрести непосредственно на предприятии, открытом для публики в понедельник, вторник и пятницу с 8.00 до 12.00, а во вторник и четверг с 14.00 до 18.00, или в энотеках и в других розничных и оптовых торговых точках.

Meteo
Meteo

Подробности
Aosta
°C
°C