Fête de la "Fiocca"

Avise

Loc. Baulin
  • dimanche 01 juillet 2018
Horaires et tarifs Programme

Cette fête dont la première édition date de 1972 a lieu dans le village de Baulin (1700 mètres d’altitude) au bas de la Valgrisenche. La Fiocca, la crème fouettée, est montée à la main avec de grands fouets, des branches en saule, dans la “Borna”, l’une des quatre antres où l’on ressent le souffle du grand glacier, caché dans les entrailles de la montagne.

Grand repas en plein d’air propose des plats traditionnels : la polenta et la carbonade (viande cuite dans le vin), la “Soça” (un ragoût de légumes) et des viandes grillées. Après une après-midi de jeux, c’est le moment de la “Fiocca” qui est offerte par Pro Loco à toutes les personnes présentes.

Contacts

Pro Loco - Comité des Traditions d’Avise
11010 AVISE (AO)
 
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