Fête de la Favò

Aymavilles

Hameau d'Ozein
  • 21 juillet 2018 - 22 juillet 2018
Horaires et tarifs Comment venir Programme

La Fête de la Favò est particulièrement appréciée. Elle se tient chaque année à la fin du mois de juillet à Ozein, un hameau d’Aymavilles. La fête est née de la volonté de valoriser ce plat très apprécié, la Favò, dont les ingrédients sont typiquement montagnards : les pâtes, la fontina, le pain de seigle grillé et revenu dans du beurre, la saucisse, la poitrine et de délicieuses fèves.
Les plaisirs du palais s’accompagnent d’une atmosphère d’antan où tout le village redonne une vie aux métiers d’autrefois, souvent tombés dans l’oubli : le fromager, le menuisier, le sculpteur, les habiles tisseuses…qui se retrouveront tous pour des chants et des danses folkloriques.

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11010 AYMAVILLES (AO)
 
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