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Geführte Tour zu den Orten der Transformation und Reifung von Fontina
Orte: Valtournenche
c/o il Caseificio Valle del Marmore - Valtournenche
5 €: Voll (über 18 Jahre)
3 €: Ermäßigt (unter 18 Jahre)
Kostenlos: bis zu 6 Jahre
Kontakt
Wie wird Käse hergestellt? Fontina, der charakteristischste Käse des Aostatals, wie wird er hergestellt?
Nutzen Sie einen abendlichen Besuch der Genossenschaftsmolkerei Valle del Cervino in Valtournenche, um den Produktionsprozess von Fontina aus nächster Nähe zu erleben und die Düfte und Gesten eines alten traditionellen Handwerks wiederzuentdecken: das des Käsers.
*Tradition
- Arbeit
- Kunst
- Parfums
Reservierung erforderlich bis 15.00 Uhr am selben Tag. Mindestens 3 – maximal 15 Personen.