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Geführte Tour zu den Orten der Transformation und Reifung von Fontina
Orte: Valtournenche
c/o il Caseificio Valle del Marmore - Valtournenche
5 €: Voll (über 18 Jahre)
3 €: Ermäßigt (von 6 auf 18 Jahre)
Kostenlos: unter 6 Jahren
Kontakt
Wie wird Käse hergestellt? Fontina, der charakteristischste Käse des Aostatals, wie wird er hergestellt?
Nutzen Sie einen abendlichen Besuch der Genossenschaftsmolkerei Valle del Cervino in Valtournenche, um den Produktionsprozess von Fontina aus nächster Nähe zu erleben und die Düfte und Gesten eines alten traditionellen Handwerks wiederzuentdecken: das des Käsers.
*Tradition
- Arbeit
- Kunst
- Parfums
Reservierung erforderlich bis 15.00 Uhr am selben Tag. Mindestens 3 – maximal 10 Personen.