Das B & B éve ist ein neuer Familienbetrieb im Bereich der Empfangsstrukturen, der sich an einem Ort zwischen Bergen und uralten Gassen eines ländlichen Ortskerns befindet, wo die Zeit nur langsam verstreicht. Es wird gerade beachtlich aufgewertet, so dass Sie Empfang, Traditionen und unverfälschte Geschmäcker wiederentdecken können, die heute noch mit der weisen Kenntnis von einst angeboten werden – aber das ist noch nicht alles.
In einem Bergort hat ein historisches Gebäude mit “Mischfunktionen”, das auf das Jahr 1700 zurückgeht, eine neue Identität gefunden. Hierbei bietet es großzügige, sinnliche und private Räume, bei denen Geschichte, Architektur und Wohlbefinden durch ein Rezept mit nie dagewesenem Geschmack miteinander verbunden werden.
“éve” (im Patois-Dialekt “Wasser”) ist das Element, das den Ort wegen seiner dauerhaften Präsenz seit jeher auszeichnet. Außerdem wurde dem uralten Gebäude eine neue Identität als Empfangsstruktur aufgedrückt, das den Prinzipien des sogenannten ‘Albergo diffuso’ folgt, bei dem die Zimmer außerhalb einer Hotelstruktur liegen. Dem anonymen Hotelzimmer haben wir eine Wellnesserfahrung vorgezogen, die sich auf Werte wie Empfang, Integration in unsere Gemeinschaft, Erfahrung des Alltagslebens in gemütlichen und sinnlichen Räumen vorgezogen.
Durch unsere alternative Realität können Sie die Freude neu entdecken, sich in großzügigen und raffinierten Räumen wiederzufinden, welche Ihnen die Gemeinde Charvensod und die Autonome Region Aostatal hinsichtlich “savoir faire”, Ernährung, Natur, Sport und Kultur bieten kann.
Das B & B éve ist ein Projekt von ecoArchitettare und wurde mit dem Beitrag der Europäischen Union (Europäischer Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums - Europa investiert in ländliche Gebiete) im Rahmen des Ausschreibungsprojekts “Vacances rurale pour tous “ von GAL media Aostatal PSR 2007/2013” geschaffen.

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