Mitten im Bauerndorf Bionaz befindet sich Maison d’Antan, ein idealer Rastplatz für Wanderliebhaber in der Anfahrt zum Höhenweg Alta Via n°1. In der Nähe von Closé (auf Anfrage kann auch ein Shuttle bestellt werden).
Zum Frühstück gibt es ein Büfett mit salzigen und süßen Speisen. Das Abendessen umfasst eine traditionell, liebevoll zubereitete und mit örtlichen Erzeugnissen zubereitete Küche. Die Räumlichkeiten sind herzlich, gastfreundlich und erinnern an vergangene Zeiten. Das Ganze in einem häuslichen Klima. Den Gästen steht auch eine sonnige Dehors-Terrasse und ein privater, kostenloser Parkplatz zur Verfügung. Wer Ruhe und unberührte Natur liebt, hat in Bionaz ein ideales Ziel gefunden. Für Bergliebhaber gibt es unzählige Pfade, von den Einfachsten bis zu den Anspruchsvollsten. Bald wird auch eine kleine, externe Wellnessecke eröffnet, mit einem Whirlpool und einer finnischen Sauna.