Bollito misto alla piemontese

Ultimo appuntamento con le grandi specialità della tavola valdostana e piemontese: il bollito misto alla piemontese, a cura del Comune di  Revello e del risotrante Butterfly di Revello (CN). 

La cena sarà servita nel ristorante La Polveriera del Forte.

Menu

Il Bollito misto Piemontese nei suoi tagli principali: il muscolo, la testina, la coda, il taglio della vena, il bianco costato, il brut e bun, la lingua, il cotechino e le patate bollite
Salse: bagnetto verde, la salsa rossa, la salsa aiolì.
Il Bunet
Le Pere Martin Sec al vino rosso

La prenotazione è obbligatoria sino ad esaurimento dei posti all’interno del Ristorante La Polveriera al Forte di Bard ai recapiti + 39 0125 833811 o prenotazioni@fortedibard.it