Önogastronomisches Fest "Lo Matsòn"

Samstag, 6. September

16:30 Uhr – Präsentation des ersten g.U.-Bergkäses Fontina des Jahres.
Anschließend kostenloser Meisterkurs (Auf Italienisch), um die Nuancen und Aromen des Käses bei musikalischen Verkostungen und einem Glas Cave Mont Blanc zu entdecken. 
18:30 Uhr – Auftritt der Folkloregruppe Les Badochys et Les Petits Badochys de Courmayeur.

Sonntag, 7. September

Stadtzentrum
9:00–18:30 Uhr: Bauernmarkt Lo Matsòn mit rund 70 lokalen Produzenten

Jardin de l’Ange
10:00 Uhr: Kinder entdecken die Produkte des Aostatals. (Auf Italienisch)
10:00 – 12:00 Uhr – Courmayeur Climate Hub: Freie Besichtigung des ehemaligen Hotels Ange und seiner Gemälde, ein historischer Ort, der mit PNRR-Mitteln renoviert wurde.
11:00 Uhr -Filetier-Workshop für Erwachsene „Bergforelle – Alpenforelle vom Bach auf den Tisch“ (Auf Italienisch)
12:30 Uhr - Showcooking mit Küchenchef Carlo Cracco 
14:00 Uhr – Eröffnung der Street-Food-Ecke mit süßen und herzhaften Gourmet-Spezialitäten aus Foodtrucks des Aostatals,
organisiert von Pasticceria Buzzi und Hibou.
14:00 – 18:00 Uhr – Courmayeur Climate Hub: Freie Besichtigung des ehemaligen Hotels Ange und seiner Gemälde, ein historischer Ort, der mit PNRR-Mitteln renoviert wurde.
14:30 Uhr - Preisverleihung für Produzenten, die seit der ersten Ausgabe an Lo Matsòn teilnehmen
15:00 Uhr - Lustige Aktivitäten für Kinder, um die Produkte des Aostatals zu entdecken. (Auf Italienisch)
16:00 Uhr - Mixologie-Workshop für Erwachsene „Lernen wir Génépy kennen: Meisterkurs und Verkostung“ (Auf Italienisch)
17:00 – 19:00 Uhr – Beat & Bite - Süße und herzhafte Gourmet-Spezialitäten aus lokalen Foodtrucks (Pasticceria Buzzi und Hibou) treffen auf die Musik der Mo’ Bros.