Oyace | 18 Juli 2026
Das Fest des Fontina-Käse
Önogastronomische Feste - OyaceDer Fontina-Käse ist das Produkt der Aostataler Landwirtschaft schlechthin und ein Grundelement der einheimischen Küche. Es ist ein fetter Käse mit halb gekochter Käsemasse, der aus Vollmilch von der Kuh aus nur einem Melkvorgang gewonnen wird