La cave Grosjean Vins a été pionnière dans la viticulture biologique dans la Vallée d'Aoste, obtenant la certification en 2011.

La proposition permet de connaître et de déguster 5 des meilleurs vins biologiques, de visiter la cave et la zone de vinification avec la cave à barriques, où les meilleurs vins reposent dans de petits fûts de chêne français. L'expérience se poursuit par une visite des domaines, dont les principaux vignobles certifiés biologiques, pour découvrir comment un vin est élaboré à partir des rangées de vignes de montagne.        

La proposition comprend 2 nuits d'hébergement en chambre avec sauna dans un excellent établissement familial, un dîner agritouristique avec un menu typiquement valdôtain et des indications pour une agréable promenade le long de l'itinéraire du suggestif Ru Prevot, un canal d'irrigation historique qui traverse la zone.

Le tarif comprend: 

• une nuit à l’Hotel Cavour et des Officier *** , à l’intérieur du Fort de Bard
• séjour en chambre double avec petit déjeuner
• visite du fort avec un guide – durée 1 h 30
• entrée et visite libre de toutes les expositions temporaires et des musées permanents
• un déjeuner au Restaurant La Polveriera avec plateau dégustation, un plat de pâtes ou un plat de résistance et un dessert au choix dans le menu du jour – verre de blanc et de rouge – eau minérale et café inclus
• un dîner avec menu de deux plats à la trattoria dans le village de Bard – boissons non comprises
   

Le tarif ne comprend pas:

•  taxe de séjour
• déplacements
• tout ce qui n'est pas mentionné dans la rubrique "le tarif comprend".