BorghiAmo - dîner dans le vignoble
L’événement fait partie de l’initiative BorghiAmo, un calendrier de propositions de divertissement dans divers lieux de la Vallée d’Aoste, appartenant tous à la famille des “Cités du Vin” italiennes.
Dîner dans les vignes au lieu-dit Ronc De Vaccaz.
Les producteurs suivants participent : Caves Coopératives de Donnas, ferme “Pianta Grossa”.
Menu:
- Motzetta marinée avec petite salade composée d'été et mayonnaise aux noisettes
- Millefeuille de pommes de terre et cèpes à la fondue de Toma de Gressoney AOP
- Ravioli del plin avec réduction de vin Donnas DOC et gaufrette de Parmigiano Reggiano
- Filet mignon de porc lardé sauce Donnas DOC "Napoléon" et petite ratatouille de saison
- Panna cotta safranée aux fraises fraîches
Accompagnement musical par SaFaDah Jazz Trio.
Places limitées, réservations obligatoires.
Contacts
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