En remontant la Valtournenche, dominée par le majestueux Cervin, le magnifique amphithéâtre naturel de la commune de Torgnon se développe sur le versant gauche, avec son territoire caractérisé par de vastes forêts, de verts pâturages et de nombreux petits villages.
Les Torgnoleins sont joyeux, actifs et ouverts ; en un mot, ils sont des « Sargaillons », comme les appellent les habitants des alentours. Et c’est justement à ce nom que se sont inspirés les fondateurs de ce groupe folklorique, lorsqu’en 1969 il créèrent « Les Sargaillons de Torgnon ».
De vieux outils de travail et des instruments en bois conçus et réalisés par quelques membres accompagnent le rythme des accordéons et des danses qui font revivre les anciennes traditions du village, en évoquant des moments de la vie quotidienne ainsi que des fêtes solennelles.
Les costumes, simples et vifs, ont été confectionnés sur la base de photos d’antan et reprennent les couleurs du drapeau valdôtain.