Où manger ?: Cogne

Né en 1979, construit et toujours géré par la famille Celesia, le restaurant Eco Wellness hotel Notre Maison se caractérise par une gestion familiale et informelle où la relation avec le client est gérée directement par les propriétaires. Inséré dans le Parc National du Grand Paradis, le restaurant hôtel propose des vacances naturelles au nom du respect de la nature et du lien avec le territoire, ses produits et ses traditions.
Dans la cabane solarium ou au bord du lac alpin, en été, vous pourrez déguster les propositions “alpine”, “végétarienne”, “valdotaine” mais aussi de “poissons” pour “un petit midi au jardin”. Une large sélection de vins du Val d’Aoste et des vins nationaux sont disponible pour accompagner les déjeuners et dîners.

Restaurant hôtel avec déhors où on peut goûter des plats typiques de la tradition, avec une attention particulière aux produits locaux, simples et sains, mais aussi avec une touche de fantaisie. Le restaurant est situé directement sur les pistes de ski de fond.

Le restaurant hôtel Paradisia, qui se trouve à dans le village de Valnontey dans le Parc National Grand Paradis, propose une cuisine valdôtaine typique à côte d’une cuisine italienne. Vous aurez la possibilité de goûter polenta, soupes, gibier, desserts faits maison et beaucoup d’autres spécialités.

Dans une atmosphère raffinée et élégante, le restaurant hôtel, dont les grandes fenêtres panoramiques donnent sur la prairie de Saint Ours, propose une carte soignée autour de la cuisine typiquement valdôtaine et italienne. La position unique offre également la possibilité de dîner en plein air sur la Terrasse située à l’entrée de l’hôtel Sant’Orso et à côté du jardin panoramique. Les chiens sont admis à la Terrasse.

Le restaurant bar brasserie naît du désir de retrouver les anciens saveurs de la tradition de Cogne. La cuisine veut faire redécouvrir à ses clients des plats désormais oubliés tels que la polenta cuite sur le poêle, charcuterie fait maison et produits des fermes locales.
Plats à emporter.

Le restaurant hôtel est géré par les propriétaires, chefs et frères Anna et Silvano.
La cuisine offre des plats typiques de la Vallée d’Aoste et des plats nationaux et, pour ceux qui ne veulent pas renoncer à la ligne, de plats spéciaux “light”. Un riche buffet de légumes et de salades du jardin est toujours présent.
Parmi les spécialités, vous pourrez déguster les fromages de montagne, les charcuteries typiques telles que la mocetta et le lard qui s’accompagnent très bien aux excellents vins de montagne de la Vallée.

Restaurant typique situé à l’intérieur du Parc National du Grand Paradis, dans un décor de beauté naturelle intacte, tout près du Jardin botanique Paradisia. Les plats proposés s’inspirent à la tradition culinaire valdôtaine, dans une atmosphère chalereuse et familiale. Groupes acceptés, max 100 personnes.

Al..Tarabas est une pizzeria avec four à bois où vous pouvez également manger des plats comme alternative à la pizza pour le déjeuner et le dîner. L’environnement rustique et familier est bien adapté pour passer d’agréables moments. Réservation conseillée. Sandwicherie jusqu'à 02h00.

Le bar pizzeria est situé sur la place centrale du village. L’accueillant dehors devient le lieu idéal pour profiter du paysage de la station pendant toute l’année; protégé du soleil et décoré de belles plantes de saison il est équipé aussi d’un chauffage extérieur et de couvertures pour les journées d’hiver.

A’ emporter
Tous les jours midi et soir, réservation conseillée (dîner avant 18h)

Sympathique, délicieux et informel, le restaurant pizzeria vous propose une formule avec des pizzas, des viandes, des légumes grillés et des plats du terroir.