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Offizielle Website für den Tourismus im Aostatal

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Lovevda – Sito ufficiale del Turismo in Valle d’Aosta
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Festival of the bread "Du blé au pain"

Вино-гастрономические праздники

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Festival of the bread "Du blé au pain"

Orte: Ла Магдлен

04 Oktober 2025 - 05 Oktober 2025

Dinner and lunch for a fee

Kontakt

Comune di La Magdeleine
Adresse
Fraz. Clou
(+39) 0166.548274 sindaco@comune.la-magdeleine.ao.it

From mills to ovens, to discover ancient traditions.

In the beautiful location of the Cervino Valley, a rich program is offered on both days.

On Sunday, don’t miss the interesting itinerary of the mills, where the cereals were ground, up to the finished product: bread baked in the village oven!

You can taste typical dishes where the bread will be the protagonist, in the dinner on Saturday and at lunch on Sunday, there will also be musical entertainment and more!

Each village in the Aosta Valley, in fact, was equipped with at least one community oven, where families used to took turns baking bread for their own consumption, usually once a year, at the beginning of winter. This custom is still current in many villages.

Oven of La Magdeleine
Bread baked in the village oven

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Siehe auch

Black bread from the Aosta Valley
Black bread from the Aosta Valley

Verschiedene Orte

Bakery products

The "pan ner", literally black bread, is obtained from the mixture of rye flour and wheat flour in variable percentages: the rye must be predominant, at least 60% of the total dough. For the dough, water, yeast and salt are added to the flours.

Black …
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The mills of La Magdeleine

La Magdeleine

Архитектура

The mills of La Magdeleine still preserve a great charm, reminding us of ancient times, when mills were the hub of country life.

In the hamlets of Brengon, Clou and Messelod, aligned by a small stream of water that comes from a source underneath Monte …
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The ovens of La Magdeleine

La Magdeleine

Архитектура

In three of the five hamlets there are public ovens. They belong to the municipality and may be used by following a few simple rules.At Messelod the oven is located on the road a bit before the Chapel of S. Rocco.The oven basically comes with a nice …
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