Art & Ciocc - Chocolate festival

ART & CIOCC® Die Tour der Chocolatiers, das große Wanderfestival für handwerklich hergestellte Schokolade, kehrt zur siebenzehnten Ausgabe nach Aosta auf der Piazza Chanoux zurück. Auf dem Platz erwarten die Besucher Stände mit Schokolade aller Geschmacksrichtungen und Formen, Köstlichkeiten und regionalen Spezialitäten sowie kleinen und großen Schokoladenobjekten und Skulpturen.

Schokoladenunterricht
Kombinierbar mit dem Besuch der Stadt
Ein Termin, der zum Klassiker geworden ist

Es wird auch Vorschläge mit besonderen Kombinationen wie Bier mit Schokolade, Obst- und Schokoladenspießen, Verkostungen von Destillaten und Schokolade und vielem mehr geben. Großes Augenmerk wird auch auf das Wohlbefinden sowie auf unterschiedliche Lebensmittelbedürfnisse und -auswahlen gelegt: glutenfrei, bio , vegan, ohne Zucker und der kostbaren Rohschokolade, d. h. ohne Röstung, ein Prozess, der den Verlust einiger Nährstoffe wie Vitamine und Mineralsalze mit sich bringt, die weniger hitzebeständig sind.