Ferragosto ad Antey

A ferragosto ad Antey ci si diverte.

Quest'anno appuntamento con la sagra del maiale allo spiedo e dell'Herbetet Genepy.

Nel pomeriggio non mancheranno  musica e intrattenimento per tutti.

Si parte con gli aperitivi a partire dalle 11:00 e si continua il pranzo con alcuni gustosisstimi piatti:

• Lasagne alla valdostana (€ 8)
• Maiale allo spiedo con salsa di mele al Genepy (€ 9)
• Carbonada (€ 7)
• Polenta (€ 5) 
• Polenta concia (€ 7)
• Panna cotta al Genepy o caramello (€ 3)
• Cocktail al Genepy e liquori tipici Alpe
• Le bevande sono escluse

Per prenotazioni Tel 348 0097176

Cosa è il Genepy?

Herbetet Genepy è un liquore tradizionale che si ricava dall’infusione e dalla distillazione di piccole erbe di montagna appartenenti al genere Artemisia. Prende il suo nome dalla famosa vetta Herbetet del Massiccio del Gran Paradiso. Per la sua lavorazione si usano procedimenti e tecniche artigianali che si rifanno alle secolari ricette della tradizione montanara. Si ottiene così un liquore unico di gran classe, dal gusto fortemente aromatico con gentili note balsamiche. Questo finissimo liquore è ottimo sia bevuto liscio che “on the rocks”, oppure caldo preparato come punch. Questo prodotto si presta anche ad essere miscelato in sorprendenti cocktails.