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Food markets and show cooking
Orte: Cogne
Cogne - Piazza Chanoux (Piazza del Municipio)
Samstag 26 Juli 2025
free participation
- Mercatino dalle ore 10 alle 19:30
- dalle ore 16:30 accoglienza musicale a cura del Maestro Carlo Benvenuto
- dalle 17:30 alle 19:30 Show Cooking con lo chef Giuseppina Serra (Chef a domicilio - Sweet and Savory by Giusy)
Involtino in foglia di riso con mocetta, Fontina DOP, mela renetta della Valle d'Aosta e salsa asiatica. Mochi dolci ripieni di Fontina DOP e mela renetta della Valle d'Aosta con polvere di mocetta croccante
Kontakt
Non solo Show cooking findet an verschiedenen Orten der Region statt und zielt darauf ab, exzellente lokale Produkte durch Kochkunst und Show zu präsentieren. Während der Show bereitet der Küchenchef Gerichte mit regionalen Zutaten zu, insbesondere mit den vier DOP-Produkten. Diese werden anschließend zusammen mit Weinen aus dem Aostatal zur Verkostung angeboten.