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Non solo Show Cooking
Orte: Valtournenche
Kirchplatz
Market from 10 am to 7 pm - show cooking at 5 pm
Die Teilnahme an den Verkostungen ist kostenlos.
Die Königin, die die Tradition am Fuße des Gran Becca (Matterhorn) wiederentdeckt.
- Roggen-Tacos mit Birne, Fontina DOP und gemischtem Salat der Saison
- Kartoffelkroketten mit gebratenem Salat und Mocetta
Chefkoch Christian Turra – Restaurant Le Gourmand – Valtournenche
15–19 Uhr: Von Coldiretti organisierter Markt mit Bauernhöfen im Aostatal
16 Uhr: Musikalische Begrüßung durch den Künstler Carlo Benvenuto
17 Uhr: Showkochen
Die Teilnahme an der Verkostung ist kostenlos.
Kontakt
An verschiedenen Orten in der Region findet Not only Show cooking, durch die Kunst und Unterhaltung des Kochens hervorragende lokale Produkte zu fördern.
Während der Show wird der Küchenchef Gerichte mit lokalen Zutaten zubereiten, insbesondere unter Verwendung der vier DOP-Produkte, die dann der Öffentlichkeit zur Verkostung in Kombination mit Weinen aus dem Aostatal angeboten werden.
Bei jedem Termin liegt der Schwerpunkt auf den verschiedenen landwirtschaftlichen Produktionsketten, die von Technikern aus dem Agrar- und Ernährungssektor und erfahrenen Sommeliers vorgestellt werden.
Der Show geht eine musikalische Unterhaltung voraus, die den von Coldiretti Valle d'Aosta verwalteten Campagna Amica-Markt belebt, wo Sie die verschiedenen Produkte direkt bei den Herstellern kaufen können.