Devétéya é Féra de Cogne - Défilé des troupeaux, foire et marché

Cogne

  • 01 octobre 2022 - 02 octobre 2022
Programme tous les menus "Deveteya" dans les restaurants locaux

Une tradition ancienne et profondément enracinée des éleveurs de la Vallée d’Aoste est de transférer, pendant les mois d’été, les troupeaux des écuries du fond de la vallée vers les alpages, les pâturages d’altitude.

Devétéya est le terme en patois local qui désigne la redescente vers la vallée à la fin de la saison estivale, un moment de fête qui réjouit la fin d’une période de dur travail et la réunion des familles.

Le samedi, les vaches défilent dans les rues du village décorées de façon festive ; la Reina di cornes (reine des cornes) ouvre la procession avec la décoration rouge caractéristique appelée “bosquet”, suivie de la Reina di lacé (reine du lait, la vache la plus productive) décorée d’un “bosquet” blanc.

La Foire de Cogne est la reconstitution de l’ancienne foire aux bestiaux accompagnée d’un marché de produits typiques et artisanaux.

Et tout au long du week-end, à midi et le soir, dans les restaurants participants, le menu traditionnel Les Saveurs du Blé et de l’Alpage sera proposée pour découvrir et savourer l’excellence du territoire (35,00 €, hors boissons – réservation conseillée).

Il est possible de réserver en ligne le dîner de la Devétéya organisé par le syndacat d’initiative de Cogne, au gymnase municipal, au prix de 20,00 euros (à régler aux bureaux du Consortium Touristique – place E. Chanoux, devant la Mairie – avant 14h00 le samedi 1er octobre, sous peine d’annulation de la réservation).

Contacts

Consorzio Operatori Turistici Valle di Cogne
Piazza E. Chanoux
11012 COGNE (AO)
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