Devétéya é Féra de Cogne - Demonticazione e fiera

Cogne

  • 01 ottobre 2022 - 02 ottobre 2022
Programma tutti i menù "Deveteya" nei ristoranti locali

Un’antica e radicata consuetudine degli allevatori valdostani è quella di trasferire, durante i mesi estivi, le mandrie dalle stalle del fondovalle agli alpeggi d’alta quota.

Devétéya è il termine che indica la discesa a valle al termine della stagione, un momento di festa che celebra la fine di un periodo di duro lavoro e il ricongiungimento delle famiglie.

Le bovine sfilano al sabato per le vie del paese adornate a festa, la Reina di cornes (regina delle corna) apre il corteo con il caratteristico “bosquet” rosso, seguita dalla Reina di lacé (regina del latte, la bovina più produttiva) decorata con un “bosquet” bianco.

La Fiera di Cogne è la rievocazione dell’antica fiera del bestiame accompagnata da un mercato di prodotti tipici e artigianali.

Durante le giornate di sabato 1 e domenica 2 ottobre, sarà possibile degustare, a pranzo e a cena, i menu tematici “Les Saveurs du Blé et de l’Alpage” ideati per l’occasione dai ristoranti di Cogne aderenti all’iniziativa (€ 35,00, bevande escluse – Prenotazione consigliata).

E’ possibile prenotare online la cena della Devétéya, organizzata dalla Proloco di Cogne presso la palestra comunale, al costo di 20,00 euro (la quota dovrà essere saldata presso gli uffici del Consorzio Turistico – piazza E. Chanoux , di fronte al Municipio – entro le ore 14.00 di sabato 1° ottobre, pena la cancellazione della prenotazione).

Contatti

Consorzio Operatori Turistici Valle di Cogne
Piazza E. Chanoux
11012 COGNE (AO)
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