Devétéya é Féra de Cogne - Demonticazione e fiera

Ogni estate, in Valle d’Aosta, si rinnova un rito antico: le mandrie salgono verso i pascoli d’alta quota, dove l’erba fresca e l’aria pura regalano mesi di lavoro intenso agli allevatori. Con l’arrivo dell’autunno, però, è tempo di festa: è la Devétéya, la discesa a valle che segna la fine della stagione d’alpeggio.

A Cogne, il sabato le vie del borgo si riempiono di colori e suoni: le bovine, ornate a festa, sfilano fiere davanti al pubblico. Ad aprire il corteo c’è la Reina di cornes, riconoscibile dal suo bosquet rosso, seguita dalla Reina di lacé, la mucca più generosa nella produzione di latte, che porta con sé un elegante bosquet bianco. È un momento autentico, che racconta l’anima della tradizione alpina.

La celebrazione continua con la Fiera di Cogne, che rievoca l’antica fiera del bestiame e accoglie un vivace mercato di prodotti tipici e artigianato locale.
Nel pomeriggio, lo spirito si fa goliardico con l’attesissima sfida delle rotoballe di fieno, una competizione a squadre che diverte grandi e piccoli.

Il gusto ha un ruolo speciale: per tutto il weekend i ristoranti di Cogne propongono i menu tematici “Les Saveurs de l’Alpage”, vere esperienze culinarie ispirate ai sapori della montagna (prenotazione consigliata).

E quando cala la sera, la festa continua: la Cena della Devétéya, organizzata dalla Pro Loco di Cogne, trasforma la palestra comunale in un grande convivio, seguito da una serata danzante per chiudere la giornata nel segno della convivialità.