Muse Diffuse 2019: les espaces de la nourriture
Localités: Gressoney-Saint-Jean, Gressoney-La-Trinité
Participation libre
I sapori e il piacere dei cibi e delle erbe di montagna come esperienza sensoriale tra fame e sazietà
Alle ore 11.30 ritrovo a Hòbelté, frazione di Léckò Albezò, raggiungibile a piedi in circa 45 minuti dai sentieri che partono da Obre Chaschtal (7A) e da Gressoney-La-Trinité (W).
A seguito della conversazione, pranzo in loco “alle erbe” con i prodotti del villaggio.
Per prenotazioni chiamare il numero 389 5716914
A cura di Ilario Bovolin, Maria Isabella Ferrio, Luca Ostacoli, Andrea Pezzana, Nicoletta Rebaudengo, Daniela Vassallo.
Contacts
Du 2 au 11 août 2019, itinéraire parmi les milieux construits pour la conservation, trasformation et le partage des aliments.