Bâtie sur un emplacement plutôt panoramique, à environ une demi-heure du Col Saint-Pantaléon, elle existait déjà au XIIIème siècle et dépendait de la collégiale de Saint-Ours. Aujourd’hui encore, cette chapelle, récemment restructurée, reçoit des pèlerinages où l’on demande des printemps pluvieux.
Le saint connu dans les annales de l’Église, sous le nom de St. Évence, est un martyr du second siècle. C’était un prêtre venu de l’Orient à Rome, avec St Théodule, ils furent martyrisés avec le pape St Alexandre, le 3 mai 132, sous l’empereur Adrien. Est-ce le Saint vénéré sur ce plateau ?
La légende reconnaît un autre saint de nom. Elle nous raconte que les saints Évence, Théodule et Julien étaient trois frères qui avaient fait part de la légion thébéenne, que, s’étant dérobés è l’hécatombe d’Agaune, ils avaient cherché et trouvé asile en Vallée d’Aoste, où ils se sanctifièrent dans la vie érémitique. Ils auraient habité chacun une sommité qui portent aujourd’hui encore leur nom, Théodule, à Valtournenche, Évence à Torgnon et Julien à Fénis.
St. Évence était le traid d’union entre les trois frères, pouvant sur son promontoire voir la modeste habitation de ses compagnons. La tradition montre encore aujourd’hui, au levant du plateau sur le bord de l’abyme le trou de St Évence. Le saint anachorète, dans ses luttes avec le démon, d’autres disent avec les bergers qui voulaient le précipiter, aurait planté son bâton sur le roc et pratiqué miraculeusement cette ouverture pour se soutenir dans la lutte.
Quoiqu’il soit, un saint sous le nom de St. Évence, fut honoré sur ce plateau dès les âges les plus reculés. Il y avait là les habitations, une culture de prés et de champs qui a disparu dans temps postérieurs. Une carte de 1274 parle d’un Bosoner de Saint-Évence.