Aus der Milch unserer Kühe können wir viele gute Käsesorten herstellen: Toma, Fontina, aber auch Ricotta!

Sie alle haben eine andere Geschichte und Zubereitung , das Ergebnis der geschickten Arbeit des Senners !

Gemeinsam entdecken wir, wie Ricotta entsteht* und wir bauen ein Sieb aus Ton*, das früher bei der Umwandlung von Milch zu “Ricotta” verwendet wurde.

Wir warten auf dich!

Für Kinder von 6 bis 12 Jahren. Maximal 7 Teilnehmer. Reservierung bis 12:00 Uhr desselben Tages

• Spaß
• Freundschaft
• Überlieferung
• Kreativität