Restaurant Hostellerie de l'Atelier

Cogne

  • Cuisine:
    • Valdôtaine
  • Horaire:
    12:00 - 14:30
    19:00 - 21:30

    Ouvert toute l’année; fermé le mercredi soir et le jeudi toute la journée (basse saison)

  • Adresse:
    Rue Doct. Grappein, 102
    11012 COGNE (AO)
  • Téléphone:
    0165.74327
  • E-mail:
  • Couverts:
    50 Places en terrasse: 20

Vous aurez la possibilité de déguster les plats typiques de la cuisine valdôtaine et italienne, dans un typique restaurant de montagne et une atmosphère traditionnelle, entourés des sculptures de l’artisan Dorino Ouvrier.
Les groupes sont les bienvenus, max 50 personnes.

Spécialités

La Favò: pâtes courtes, fèves, croûtons et fontina
La Seupetta: riz avec croûtons de pain, fontina et beurre fondu
La Soça: viande cuite en croûte de sel coupée en petits dés, accompagnée de choux, pommes de terre, Fontina et beurre
La crème de Cogne

Etiquettes vins

Coteau Barrage di Le Triolet (VDA)
Coteau La Tour-La Sabla di Les Crêtes (VDA)
Blanc de Morgex e Blanc Fripon della Cave de Morgex et de La Salle (VDA)
Les Fourches di C. Charrère (VDA)
Chambave Muscat della Crotta di Vigneron (VDA)
Torrette Supérieur della Cave des Onze Communes (VDA)
Rosso di Montalcino dI Col d’Orcia
Amarone classico Superiore di Bertani

Riconoscimenti

Anno 2011/2012: Guida “La gola in tasca”

Carte di credito accettate


Services


 
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