Enoteca Enoetica
Saint-Rhémy-En-Bosses
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Cuisine:
- Valdôtaine
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Horaire:08:00 23:00
Aperto da giugno a settembre
Non effettua giorno di chiusura -
Periodo apertura:du 01/06 au 30/09
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Adresse:S.S. 27 Km 30+500
11010 SAINT RHEMY EN BOSSES (AO) -
Téléphone:(+39) 3356012847
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E-mail:
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Internet:
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Couverts:40 Places en terrasse: 40
A 2200 mètres, non loin du Col du Grand-Saint-Bernard, le restaurant propose une cuisine raffinée de la tradition valdôtaine, principalement avec des produits de haute qualité et des alpages. On peut manger dans la terrasse chauffée avec une vue spectaculaire.
Spécialités
Gnocchis à la fondue de fromage
Ragoût de sanglier
Âne à l’étouffée
Assiette de charcuterie et fromage
Polenta concia
Etiquettes vins
Les Crêtes (VDA) Chardonnay cuvée bois, Fumin, La sabla
Cave de Donnas (VDA) Donnas rouge, Vieilles vignes
Lo triolet (VDA) Muscat petit grain, Pinot Gris, Nus rouge
Riconoscimenti
Guida Gambero Rosso 2016
