Enoteca Enoetica
Saint-Rhémy-En-Bosses
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Cucina:
- Valdostana o del territorio
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Orario:08:00 23:00
Aperto da giugno a settembre
Non effettua giorno di chiusura -
Periodi di apertura:dal 01/06 al 30/09
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Indirizzo:S.S. 27 Km 30+500
11010 SAINT RHEMY EN BOSSES (AO) -
Telefono:(+39) 3356012847
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E-mail:
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Internet:
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Coperti:40 Posti in dehors: 40
TEMPORANEAMENTE CHIUSO
A 2200 metri, poco distante dal Colle del Gran San Bernardo, il ristorante propone la cucina curata della tradizione valdostana, prevalentemente con prodotti di alta qualità e d’alpeggio. E’ possibile mangiare anche nel dehors riscaldato con vista spettacolare.
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Specialita'
Gnocchi alla fonduta
Bocconcini di cinghiale
Stufato d’asino
Tagliere d’autore (formaggi e salumi d’alpeggio)
Polenta concia
Etichette vini
Chardonnay cuvée bois, Fumin, La sabla - Les Crêtes (VdA)
Donnas rouge, Vieilles vignes - Cave de Donnas (VdA)
Muscat petit grain, Pinot Gris, Nus rouge - Lo triolet (VdA)
Riconoscimenti
Guida Gambero Rosso 2016
