Enoteca Enoetica
Saint-Rhémy-En-Bosses
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Cucina:
- Valdostana o del territorio
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Orario:08:00 23:00
Aperto da giugno a settembre
Non effettua giorno di chiusura -
Periodi di apertura:dal 01/06 al 30/09
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Indirizzo:S.S. 27 Km 30+500
11010 SAINT RHEMY EN BOSSES (AO) -
Telefono:(+39) 3356012847
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E-mail:
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Internet:
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Coperti:40 Posti in dehors: 40
A 2200 metri, poco distante dal Colle del Gran San Bernardo, il ristorante propone la cucina curata della tradizione valdostana, prevalentemente con prodotti di alta qualità e d’alpeggio. E’ possibile mangiare anche nel dehors riscaldato con vista spettacolare.
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Specialita'
Gnocchi alla fonduta
Bocconcini di cinghiale
Stufato d’asino
Tagliere d’autore (formaggi e salumi d’alpeggio)
Polenta concia
Etichette vini
Les Crêtes (VDA) Chardonnay cuvée bois, Fumin, La sabla
Cave de Donnas (VDA) Donnas rouge, Vieilles vignes
Lo triolet (VDA) Muscat petit grain, Pinot Gris, Nus rouge
Riconoscimenti
Guida Gambero Rosso 2016
