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Fête du pain "Du blé au pain"
Localités: La Magdeleine
Dîner et déjeuner payants
Samedi 4 octobre
- 15h près de la bibliothèque, « Céréales à toucher, pâte à sel à modeler », animations pour enfants après la lecture du conte « Gallinella rossa ». Informations et réservations (obligatoires) uniquement par WhatsApp : +39 349 218 1826
- À 17h30 « Il pane : tradizione, cultura e arte della panificazione », Conférence avec Christian Trione, Champion d'Europe de la panification.
- À partir de 19h30 au Pavillon Dîner « Du Blé au Pain » (€ 30) et animation musicale. Réservations appréciées au +39 347 3319142
Dimanche 5 octobre
- 9h ouverture du marché agricole dans la zone sportive
- À partir de 9h30 au four de Brengon, cuisson et dégustation de pains
- 10h30 Tour le long du Sentier des Moulins accompagné. Rendez-vous à la terrasse de la mairie
- Dès 11h Groupe de musique Chambave
- À partir de 13h au Pavillon, déjeuner "Du Blé au Pain" (20 €)
- De 14h à 16h, à l'espace sportif, vol en montgolfière pour admirer La Magdeleine vue de l’haut. Informations et réservations sur place.
Contacts
Des moulins aux fours, à la découverte des traditions ancestrales.
Dans le bel endroit de la vallée du Cervin, un riche programme est proposé pendant les deux jours.
Le dimanche, ne manquez pas l’intéressant itinéraire des moulins, où les céréales étaient moulues, jusqu’au produit fini : le pain cuit au four du village!
Vous pourrez déguster des plats typiques où le pain sera le protagoniste, au dîner du samedi et au déjeuner du dimanche, il y aura aussi des animations musicales et plus encore !
Chaque village de la Vallée d’Aoste était en effet équipé d’au moins un four communautaire, où les familles cuisaient à tour de rôle du pain pour leur propre consommation, généralement une fois par an, au début de l’hiver. Cette coutume est toujours d’actualité dans de nombreux villages.
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