Notre agritourisme prend son nom du village de la colline de Nus, situé à ”l’adrèt”, la partie ensoleillée de la Vallée d’Aoste. Nous avons cherché d’être le plus possible autonomes, nous avons des vignobles et des champs de céréales et légumes que nous cultivons à Les Granges et Lignan dans la vallée de saint-Barthélemy .
Nous sommes agriculteurs à 360 degrés et chacun de nous s’occupe de ce qui lui convient le mieux. Comme d’habitude en Vallée d’Aoste, nos terrains sont petits , nous avons 3 hectares cultivés à vignobles et un à agriculture mixte. Celle là est la méthode la meilleure pour s’occuper, aimer et connaître au mieux les caractéristiques du terrain. Nous cultivons en respectant la nature avec des méthodes manuelles et naturelles et depuis 2012 nous suivons la biodynamique qui utilise des préparations spécifiques pour la santé du sol et des plantes .
Notre maison, rénovée selon les critères de la construction écologique avec des matériaux naturels, offre 5 chambres et une salle restaurant pour 25 personnes et un très beau panorama sur le château de Fénis .
Sur reservation nous organisons dégustations et repas avec les céréales et les légumes de notre production.