Wo man essen kann: Aosta, Aymavilles, Charvensod, Gressan, Jovençan

Das Restaurant „La Gabella“ ist in dem aus dem 17. Jahrhundert stammenden Stall der Relaisstation "Les Plaisirs d’Antan" eingerichtet worden, ist raffiniert aber mit der Bauernwelt noch stark verbunden, und bietet – als eines der wenigen Wirtshäuser im Aostatal – ein sogenanntes Alpenmenü mit Gerichten aus dem Aostatal, dem Piemont, dem Wallis und Savoyen und einer Auswahl an Suppen und Spezialitäten, für deren Zubereitung Wildkräuter und Lokalprodukte verwendet werden. Zu Mittag bekommt man Kaltgerichte, belegte Brötchen, Brunch und typische Aostataler Imbisse.

Die Pizzateige, die strengen Kontrollen unterzogen und lange gehen lassen werden, bestehen aus erstklassigen Weizenmehlen, Sojamehl und Sojagrütze unter Zusatz von Lein-, Hirse- und Sesamsamen. Die damit zubereitete Pizza hat eine sehr hohe Verdaulichkeit und einen einzigartigen Geschmack.
Die weißen Pizzas für die anspruchsvollsten Gaumen werden mit Steinpilzen, Spargeln, Artischocken und Parmesankäse belegt.
Die Dessert-Pizzas stellen eine leckere Alternative zu den üblichen Süßspeisen dar und sind ein weiterer Beweis für die Vielseitigkeit eines hervorragenden Teigs.

Der Agrotourismus Mont Rosset ist ein familiengeführter Landwirtschaftsbetrieb, der sich im Ortsteil Montrosset in der Gemeinde Jovençan befindet. Er bietet einen schönen Panoramablick und liegt außerhalb des Stadtzentrums. Die Einrichtung aus Stein und Holz wurde unter Beibehaltung der ursprünglichen Merkmale renoviert.
Im Restaurant können Sie typische Gerichte der lokalen Tradition probieren, die hauptsächlich mit den Produkten des Bauernhofs zubereitet werden.

Ein perfekter Ort für ein schnelles Mittagessen in einer einladenden und eleganten Atmosphäre. Idealer Ort, um ein besonderes Ereignis, einen Geburtstag, eine Abschlussfeier oder einen besonderen Anlass zu feiern.

Typische Trattoria der gehobenen Mittelklasse mit 40 Plätzen (im Sommer 80 Plätze).
Spezialität: Fleisch vom Chianino-Rind und kostbare Weine Italiens.

Eine warme und vertraute Atmosphäre, Hausmannskost und echt mit Blick auf Rohstoffe. Das Restaurant bietet ausgezeichnetes Fleisch und gekochtes Fleisch und nationale und regionale Küche.

The Trattoria "Les Iles" with the indoor bowls area is located near Gressan sports centre.

Das familiengeführte Restaurant des Hotels Pezzoli verfügt über zwei Speisesäle, die 270 Personen aufnehmen können. Die Küche bietet typisch regionale Gerichte und ist für die Bewirtung großer Gruppen und Gesellschaften ausgerichtet. Im Weinkeller befinden sich über 250 verschiedene kostbare nationale und internationale Weine. Das Restaurant befindet sich im Herzen des Aostatals, in der Nähe aller wichtigen Touristenzentren und nur wenige Kilometer von der Kleinkabinenbahn zur Skipiste von Pila entfernt.

Bar-Restaurant mit Schwimmbad

"Morena" is a café, pizzeria, rotisserie, creperie and snack bar.

Das Restaurant-Bar Le Petit Grenier befindet sich im Ortsteil Ozein, der ca. 8 km von Aymavilles entfernt ist und von dem aus man einen spektakulären Blick auf die „...ardua Grivola bella“ hat. Das Restaurant bietet eine typische Aostataler Hausmannkost und traditionelle Gerichte, darunter La Favò und die Seupetta di Cogne. Snacks und Imbisse sind zu jeder Zeit des Tages verfügbar.

Das Restaurant Bar befindet sich in der Nähe des Raftings Republic in Aymavilles. Umgeben von Natur in einer sportlichen und einfachen Atmosphäre ist es der ideale Ort, um eine Pause vom Alltag zu machen. Die Küche bietet Bacon-Burger, gegrilltes Fleisch, Brötchen und die Schiaccina, eine köstliche toskanische Spezialität.

Familiengeführtes Restaurant mit einer schönen Berg-Atmosphäre. Typische Gerichte mit einem Hauch von Phantasie, die mit lokalen und gesunden Produkten bereitet werden, die von lokalen Weine begleitet werden.

Die Küche wird direkt vom Besitzer, dem Küchenchef Jeannot, zubereitet, der mit dem „Cuoco d’Oro d’Italia“ dank des typischen Gerichts „Vapelenentse“ ausgezeichnet wurde. Das Restaurant-Hotel hat zwei Speisesäle: der erste für 200 Personen, der für Bankette und Hochzeiten geeignet ist, und der zweite für 50 Personen.
Gruppen sind willkommen.

Das Restaurant und Weinbar befindet sich im Zentrum von Aymavilles in einem neu errichteten Aufbau. Geboren aus dem Wunsch, etwas anderes in der Welt der Gastronomie anzubieten, basiert die Küche auf der lokalen Produkten und Spezialitäten und bietet jederzeit einfache und reichhaltige Gerichte.
Mit seiner warmen und einladenden Atmosphäre wird das Restaurant von jungen Leuten besucht und es bietet Themenabende, Aperitif, Abendessen auf Reservierung, Musik und guten Wein.
In dem Kellerlokal lädt das gut sortierte Weinbar zu gemütlichen Themenabenden und Verkostungen feiner internationaler und lokaler Weine ein.

Das Restaurant-Pizzeria-Hotel Château befindet sich wenige Kilometer vom Nationalpark Gran Paradiso und dem Parc Animalier d’Introd und ist nur wenige Schritte vom Schloss Aymavilles aus dem vierzehnten Jahrhundert entfernt. Es bietet einen guten Service mit traditionellen Gerichten des Aostatals und Gourmet-Pizzen, die im ganzen Tal bekannt sind. Die im Holzofen gebackenen Pizzen werden nämlich nach der Tradition mit speziellen Mehlen und Zutaten von höchster Qualität hergestellt, mit dem Augenmerk auf die echten Aromen des Gebiets. Gruppen von max. 50 Personen sind willkommen.

In der magischen Stille der Berge des Aostatals steht das im Bergstil eingerichtete Restaurant Pizzeria Jardin d’été mit seinen 200 Plätzen. Es bietet eine typische Speisekarte und viele Köstlichkeiten der internationalen Küche, die mit den besten Zutaten zubereitet werden. Es gibt ausreichend Parkplätze für Autos und Busse und eine große umliegende Grünfläche. Im Sommer kann man auf der Terrasse mit 100 Sitzplätzen essen, und es gibt auch einen Garten, der mit einem Pavillon und einem Spielplatz für Kinder ausgestattet ist: es ist perfekt auch für die Organisation von Abendessen und Aperitifs an den Sommerabenden. Mittagessen nur nach Reservierung.
Gruppen von max. 120 Personen sind willkommen.

Das von den Gästen beliebte Restaurant-Pizzeria-Hotel befindet sich an einem ruhigen und stimmungsvollen Ort, umgeben von einem Nadelwald und in günstiger Lage für Sommer- und Winterausflüge. In dem gemütlichen Speisesaal, der im Landhausstil eingerichtet ist, können die Gäste eine vielfältige Hausmannskost genießen, die aus typischen Aostataler Gerichten aus lokalen Produkten, klassischen italienischen Speisen und einer großen Auswahl an Pizzen besteht.

Liegt in der Nähe des gleichnamigen Sees auf 2510 Metern Höhe und ist von Pila aus in 2 Stunden und 30 Minuten erreichbar. Im Sommer besteht die Möglichkeit, den Sessellift bis zum Chamolé-See zu nutzen und von dort aus etwa 1 Stunde und 40 Minuten zu Fuß zur Schutzhütte zu gelangen. Küche mit 0 km Produkten aus der Tradition des Aostatals und vielen anderen von den Bergen inspirierten Gerichten. Lokale Biere vom Fass. Hunde sind immer erlaubt und Hundesitting ist möglich. Bergführer vor Ort.

 "Bar Trattoria Assist Caffè" offers a familiar and relaxed environment, where you can enjoy tasty home cooking.

„Country Club“ ist eine Bar und ein Restaurant in besonders schöner Lage mitten in der Natur. Der große Außenbereich lädt im Sommer zum Verweilen und zum Abendessen im Freien ein. Die Küche bietet gute Hausmannskost and fixen Menüs zu Mittag. Die Gäste können eine der vielen Gartenlauben mieten, um sich dort mit Freunden zu entspannen oder Geburtstage und andere besondere Anlässe zu feiern. Der „Country Club“ liegt nur wenige Minuten von Aosta entfernt und kann auch zu Fuß oder mit dem Fahrrad über den Radweg entlang der Dora Baltea erreicht werden.

"Fermata 93" ist der ideale Ort für eine Mittagspause in familiärer Atmosphäre.

Für Gruppen und nur mit Reservierung geöffnet.

Das Restaurant „Glacier“  am Hotel Miage bietet eine raffinierte Atmosphäre, eine Speisekarte mit zahlreichen typischen und internationalen Gerichten und zeichnet sich durch Liebe zur Küche und Gastfreundschaft aus.

Typische traditionelle und nationale Küche. Das Restaurant verfügt über eine Sommerterrasse. Große Auswahl an nationalen und Aosta Valley Weinetikette

Das im Jahr 2015 renovierte Restaurant des Hotels "Monte Emilius" wird seit über 60 Jahren von der Familie Rollet geführt und bietet typische Aosta-Valley-Küche sowie nationale Gerichte in einer einladenden Atmosphäre.