Oktober ist die perfekte Zeit, um das Beste dieser Region zu entdecken und zu genießen...

Fest des Schwarzbrots

Im Aostatal bringt der Herbst einen unverwechselbaren Duft mit sich: den von frisch gebackenem Brot aus den traditionellen Öfen der kleinen Bergdörfer. Früher wurde das Brot nur ein- oder zweimal im Jahr gebacken, doch heute ist es ein besonderes Ereignis, das die ganze Dorfgemeinschaft zusammenführt und eine alte Tradition lebendig hält.

Die historischen Öfen in den Dörfern des Aostatals werden am 18. und 19. Oktober 2025 wieder angeheizt, um “Lo Pan Ner” zu feiern. Dieses Schwarzbrotfest ist weit mehr als nur eine Veranstaltung: Es ist eine Einladung, das Aostatal mit seinen spektakulären Landschaften, die sich im Herbst in warme Farben kleiden, zu entdecken und in das authentische Leben seiner Dörfer einzutauchen. Frisch aus dem Ofen hat das Schwarzbrot eine knusprige Kruste und einen rustikalen Geschmack, der von den Bergen erzählt. Manche bereichern es mit Nüssen oder Rosinen und machen es so noch besonderer.

Jede Ecke des Aostatals hat ihre Köstlichkeiten: vom Crèichen aus der Valdigne am Fuße des Mont Blanc über die Piata aus Issogne (bekannt für sein sehenswertes Schloss) bis hin zur Micóoula aus Hône und dem Mécoulin aus Cogne, einem beliebten Reiseziel im Herzen des Gran Paradiso.

Genüsse in Bard und Honigfest

Aber, wie man sagt, „der Mensch lebt nicht vom Brot allein“... Mitte Oktober solltest du dir den Marché au Fort im mittelalterlichen Dorf Bard am Fuße der berühmten Festung nicht entgehen lassen. Auf der größten Messe für typische Produkte des Aostatals bieten über 70 lokale Erzeuger allerlei Spezialitäten an: Wurstwaren, Käse, Honig, Konfitüren, Süßigkeiten und erlesene Weine.
Nutze die Gelegenheit, auch die bedeutenden Sonderausstellungen und Museen der Festung Bard zu besuchen.

Zum süßen Abschluss solltest du das Honigfest und seine Erzeugnisse besuchen, das vom 25. bis 26. Oktober 2025 in Châtillon stattfindet.

Apfelfeste

Der Apfel, die am häufigsten angebaute Frucht im Aostatal, steht im Mittelpunkt von zwei wichtigen Herbstveranstaltungen: einer in Gressan, direkt vor den Toren von Aosta, und einer in Antey-Saint-André in der unteren Valtournenche mit Blick auf das Matterhorn. Bei diesen Gelegenheiten kannst du nicht nur eine große Auswahl an Apfelsorten entdecken, sondern auch deren Erzeugnisse und andere lokale Agrarprodukte genießen – ein echtes Eintauchen in die authentischen Aromen der Region.

Die "Königinnen" der Weiden

In Cogne ist es Zeit für die Devétéya: Am 4. Oktober feiert man gemeinsam mit den Züchtern die Rückkehr der Herden von den Sommeralmen. Festlich geschmückte Kühe ziehen durch die Straßen des Dorfes, während die alte Viehmesse wieder auflebt – begleitet von einem bunten Markt mit regionalen Produkten und Handwerk. Das ganze Wochenende über bieten die örtlichen Restaurants Themenmenüs an, um die echten Aromen der Berge zu genießen.

Am Sonntag, den 26. Oktober 2025, erlebe die Adrenalin der großen Finalveranstaltung der „Bataille de Reines“ in der Arena Croix-Noire in Aosta: Tausende von Zuschauern, spektakuläre Kämpfe zwischen Alpkühen und eine Stadion-Atmosphäre. Die Veranstaltung knüpft an den kämpferischen Instinkt bestimmter alpiner Rinderrassen an, die durch spannende, aber unblutige Wettkämpfe die Rangordnung innerhalb der Herde festlegen. Eine authentische Tradition des Aostatals, die seit über 60 Jahren besteht.

Herbstlaub: der Zauber des Bergherbstes

Neben kulinarischen Genüssen solltest du dich von der Schönheit der herbstlichen Landschaft verzaubern lassen: Das Grün der Nadelwälder mischt sich mit tausend Farbtönen und schafft fast unwirkliche Stimmungen. Seen, Wälder, Parks und ganze Täler bieten Anblicke, die wie aus einem impressionistischen Gemälde stammen.

Lust auf Skifahren?

Denke daran, dass du in Breuil-Cervinia ab dem 25. Oktober bereits auf den Pisten am Fuße des Matterhorns Ski fahren kannst.

Folge den Links im Text für weitere Informationen.