El Café Quinson Restaurant et Chambres d'Hȏtes domina la plaza central del pequeño pueblo de Morgex, en una posición estratégica con respecto a los principales puntos de interés del alto valle: las termas de Pré Saint Didier, las estaciones de esquí de La Thuile y Courmayeur, el teleférico Skyway; la propia Aosta y los bellos castillos de Valdostán están a unas decenas de minutos.
Es el fruto de cuatro generaciones que han sabido conservar y adaptar poco a poco a los tiempos esta casa, cuyos cimientos se remontan al menos a 1600; su fachada, con evocadores frescos y estructuras de cobre oxidado, resalta la realidad vitícola de la localidad y ofrece una sugerente iluminación nocturna que realza las decoraciones.
En el interior, mobiliario de montaña, madera antigua de alerce y nogal, tejidos tradicionales y objetos de labor campesina caracterizan las acogedoras habitaciones de reciente construcción de la primera planta del edificio, donde el ambiente de antaño, flanqueado por respetables comodidades, garantiza una atmósfera íntima y exclusiva.
El agradable patio interior sugiere un momento de relajación en la minipiscina de hidromasaje, mientras que la sauna finlandesa y la Chambre de Sel bien pueden redondear un día sombrío.
Por la mañana, se sirve un desayuno gourmet dulce y salado a la carta y un excelente servicio de catering completa la oferta.
El negocio estrictamente familiar nos permite prestar toda nuestra atención a las peticiones y necesidades de los huéspedes, incluida la organización de eventos y excursiones por la zona.

Salida de la autopista de Morgex. Desde la salida de la autopista, continúe hacia la izquierda por la carretera nacional 26 en dirección al Mont Blanc durante aproximadamente 1.000 m. 
El establecimiento está situado en el centro del pueblo.

La estación de tren más cercana está en Aosta.
Servicio regular de autobús a Morgex (aprox. 15 viajes al día).
El hotel está situado cerca de la parada principal.