Le Mélèze, que data de finales del siglo XVII y principios del siglo XIX, es una casa de alta montaña, situada a 1700 m en el centro del pueblo de Bien y de la salvaje Valsavarenche.
Sirve de gîte d'étape, dando cobijo a los excursionistas de la Alta Vía o a los alpinistas que se preparan para escalar el Gran Paradiso.
Le Mélèze es una antigua casa reformada cuya estructura original se ha conservado. El salón se ha obtenido de la casera de la planta baja. Aquí es donde se desayuna y se come. La casa rural dispone de tres habitaciones: la del Quesero (con cama de matrimonio, llamada así por los utensilios de quesería que allí se exponen), la del Esquiador (con cama de matrimonio también separable y lavabo, llamada así por los esquís y el trineo que allí se encuentran) y la del Granjero, obtenida de la antigua buhardilla, que dispone de dos camas separadas. La cocina está disponible bajo petición y se comparte con otros huéspedes. También se puede comer en la mesa de la cocina. Los huéspedes tienen a su disposición dos cuartos de baño completos compartidos, uno arriba y otro en la planta baja.