Wongade
Gressoney-La-Trinité
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Cocina:
- Cocina casera
- Valdostana
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Horario:12:00 - 14:0019:00 - 21:00
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Períodos de apertura:del 01/01 hasta el 31/12
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Dirección:Loc. Edelboden Inferiore, 14
11020 GRESSONEY-LA-TRINITE (AO) -
Teléfono:(+39) 0125 366052
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E-mail:
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Internet:
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Cubiertos:24
El restaurante Wongade se situa en una típica casa walser del 1660, de valor documental, una estructura de encanto que es también un chambres d’hôtes.
La cocina propone platos preparados con ingredientes que siguen las estaciones, valorizando los productos locales y las especialidades de la cocina del Valle de Aosta. Pan y pasta son caseros.
Especialidades
Tagliatelle de remolacha roja con crema de calabaza
Ñoquis rellenos de fontina
Tagliatelle de castañas con puerros y salchicha
Filete de cerdo al Bleu d’Aoste
Milhojas de chocolate y frambuesas
Etiquetas vinos
Maison Anselmet (VDA): Torrette Sup., Fumin, Henri, Prisonnier, Muscat
Gaja: Promis, Magari, Sitomoresco, Cremes, Barolo
Allegrini: Amarone, Valpolicella, San Polo, Brunello
Castello di Neive: Barbaresco, Barbera, Nebbiolo
