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Feria de la Sarieula (tomillo silvestre)
Localidad: Verrayes
Località Rapy - zona deportiva
18th edition
Friday 16th May:
- 11.00pm DJ Set - free entrance
Saturday 17th May:
- 9.00pm dancing evening - free entrance
Sunday 18th May:
- 12.00 p.m. opening of the gourmet stand with dishes cooked with sarieula (reservation required before Thursday 15th May at the following numbers: +39 346 0787006 – +39 327 1164086)
- 3.00 p.m. afternoon dancing
- sale of products based on sarieula
Contactos
Hoy en día existen numerosas ferias enogastronómicas organizadas a lo largo del año en el Valle de Aosta, y, sin duda, la Fiesta de la Sarieula es una de las más originales.
La zona del municipio de Verrayes es una de las pocas áreas del Valle donde crece en cantidades importantes el tomillo silvestre, aquí conocido como sarieula, cuyo crecimiento está indudablemente vinculado a las particularidades xerotérmicas.
La Fiesta de la Sarieula es, pues, una ocasión inmejorable para aprender a conocer y apreciar esta hierba silvestre que se utiliza en la elaboración de numerosos platos. En el marco del acontecimiento están previstas una una comida a base de esta variedad de tomillo, además de la velada y la sobremesa de baile.
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