Presentazione del catalogo “Gli spazi del cibo”.
A conclusione dell’edizione 2019 di “Muse Diffuse”, “Gli spazi del cibo”, il pubblico è invitato alla presentazione del catalogo a cura di Gabriella Anedi.
La cultura dell’alimentazione si pone al centro per una rilettura non solo delle pratiche antiche, ma anche per una conoscenza delle prospettive di crescita del settore in territori “difficili” come quelli dell’arco alpino.
Seguirà la proiezione del video girato nella Valle di Gressoney grazie alla collaborazione di Film Commission Vallée d’Aoste. Sarà presente il regista Daniele Mantione. In questa occasione il pubblico avrà anche occasione di conversare con alcuni degli autori presenti all’edizione 2019: Mariagiovanna Casagrande, Emanuele Napoli, Carlo Gabaccia e gli ospiti Isabella Ferrio e Ilario Bovolin che a Hòbelté hanno contributo ad arricchire la manifestazione con la loro ospitalità creativa.