El itinerario, si bien no es muy largo, presenta pasajes técnicos difíciles en la subida y en la bajada y por tanto es apto para personas que tienen cierta experiencia en el manejo del transporte. El itinerario se hace con un paseo alrededor del pueblo de Sarre; durante el recorrido se contemplan diversos aspectos, además del deportivo: paisajístico, natural, histórico y cultural que este territorio ofrece.

Dificultad técnica: media/difícil
Dificultad física: media
Apta al tránsito de bicicletas: 95%
Tipo de recorrido: mixto asfaltado, de tierra, sendero

El itinerario se inicia en la capital de Sarre, a la que se puede llegar recorriendo la carretera estatal 26 desde Aosta hacia Courmayeur o desde la salida de la carretera de Aosta Oeste

Partida desde la iglesia parroquial de Saint-Maurice en el centro de Sarre; yendo en dirección oeste se llega al castillo y luego, a través de las aldeas de Lalex y de Pertusat, se sube hasta la localidad de Bréan. Desde aquí se puede dirigir a la municipalidad de Saint-Pierre y en proximidad del descolinado, se toma la pista forestal en dirección este que sube a lo largo de Cote di Bellon. Después de atravesar el torrente Clusellaz, se desciende hasta cruzar el camino comunal que une Sarre con las aldeas altas de Ville sur Sarre y Bellon. Tras casi 1 km de asfalto, desde la primera curva cerrada que gira a la izquierda parte un camino de tierra que se debe recorrer hasta llegar al punto más alto del recorrido en la localidad de Pallue. Se continúa siguiendo el sendero que llega a Oveillan; luego desde el camino de herraduras se llega a un camino asfaltado y continua hasta la localidad de Betende. En las cercanías de la cascada se gira a la derecha y se continúa en horizontal hasta Pleod; desde aquí se va por un sendero que llega a la iglesia de Chesallet. El retorno a Sarre se realiza recorriendo en dirección oeste el camino comunal llamado “Panorámico”.