Molino del Glair
Arquitectura - ChamporcherDescubre el encanto histórico del molino del Glair en Champorcher. Un lugar que tiene un pasado precioso, pertenecido a la familia Chanoux del Grand Mont-Blanc, hoy gestionado por el ayuntamiento, que te permitirá apreciar la historia y las tradiciones del Valle de Aosta.
Situado en la aldea Chardonney, el molino utilizaba el água del vecino torrente Ayasse gracias a la toma del ru Mellier, un canal de riego de origen medieval largo 5 kilómetros realizado en el 1380.
Con dos antiguas muelas de piedra, el molino era esecial para moler centeno y maíz, cultivados en las terrazas que se encuentran cuesta arriba del pueblo. Su historia se encuentra ya en unos documentos del inicio del 1400, mientras que el nombre “Glair” (de “glairs”, o sea las graveras dejadas por los ríos después de las inundaciones) trae a la memoria su pasado de tierra aluvional, caracterizada por siglos de inundaciones, como la devastante del 1655.
Un poco cuesta abajo del molino, en el centro del pueblo, se encuentra el horno comunitario donde, cada año al inicio de diciembre, la comunidad preparaba el tradicional pan de centeno, a veces enriquecido con castañas y comino: eso era lo que se llamaba micca y se conservaba durante todo el año.
Un lugar maravilloso y lleno de historia, donde la naturaleza y las tradiciones locales se mezclan.