Gastronomie
Produits
Fermes visitables
Trouvez ici les fermes qui peuvent être visitées dans la Vallée d'Aoste - production de vin (mais aussi de bière ou de spiritueux), charcuterie, fromages et d'autres produits:
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Entrepôt de maturation de la fontina
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Distillerie Saint Roch - Levi - Ottoz
À la fin du 19ème siècle, la famille Levi fonda à Aoste, dans le bourg de Saint-Ours, une distillerie qui fabrique une grappa unique : la grappa de Saint-Ours. Le…
Exploitation viticole Cave Monaja
La Cave MONAJA a été fondée dans l’idée de récupérer et de valoriser la vigne monumentale de Farys, tout en faisant de mêm…
Exploitation viticole Grosjean Vins s.s.
Fondée en 1968 par le grand-père de la famille, Dauphin Grosjean, cette entreprise familiale a vite grimpé au sommet des activités de la viticultur…
Exploitation viticole Rosset Terroir
L’histoire de l’entreprise commence en 2001, quand la famille Rosset décide de cultiver des vignes sur ses terrains situés au lieu-dit Senin d…
Exploitation agricole Estrela di Berger
“Estrela di Berger” est une petite exploitation agricole familiale, gérée par une équipe composée d’un mari et d’une femme, de technicien…
Coopérative des producteurs de lait et de fontina
La coopérative se charge de collecter, de faire vieillir et de commercialiser la Fontina.
Les produits de la coopérative sont disponibles dans quatre chalets de…
Exploitation viticole Società Agricola Noussan S.S.
La petite exploitation viticole Noussan a été fondée en 2004, mais dès 1999 Franco reprend les vignes de la famille de sa femme, Gabriella, et commence…
Exploitation viticole Vintage s.s. Agricole
L’entreprise est certifiée biologique et travaille de manière écologique, en n’utilisant pas de produits chimiques dans les vignes n…
La Chèvre Heureuse
L’exploitation agricole La Chèvre Heureuse, née en 2002, se situe à 1400 mètres d’altitude sur la montagne de Saint-Marcel. Ell…
