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Non solo Show Cooking
Localidad: Valtournenche
Church Square
Market from 10 am to 7 pm - show cooking at 5 pm
Participation in the tastings is free.
The queen who rediscovers tradition at the foot of Gran Becca (The Cervino Mountain).
- Rye tacos with pear, Fontina DOP and seasonal mixed salad
- Potato croquettes with seared lettuce and mocetta
Chef Christian Turra - Le Gourmand Restaurant - Valtournenche
3pm-7pm: Market organized by Coldiretti with Aosta Valley farms
4pm: Musical welcome by the artist Carlo Benvenuto
5pm: Show Cooking
Participation in the tasting is free.
Contactos
No sólo Show cooking se organiza en varias localidades de la región con el objetivo de promocionar los excelentes productos locales a través del arte y del entretenimiento de la cocina.
Durante el espectáculo el chef preparará platos con ingredientes locales, utilizando los cuatro productos DOP, que luego serán ofrecidos al público para que los deguste con vinos del Valle de Aosta.
Cada cita centrará su atención en las diferentes cadenas productivas agrícolas, presentadas por técnicos del sector agroalimentario y expertos sumilleres.