Sitio web oficial de turismo en el Valle de Aosta
El restaurante Covalou está situado en la carretera regional que sube a Breuil-Cervinia, en un característico pueblo que ha mantenido la tipicidad de los pequeños burgos de montaña.
El restaurante propone una cocina típica de montaña de excelente calidad en un ambiente sencillo y cuidado.
En la pate exterior hay un pequeño parque de juegos infantil.
Justo después del centro de Antey-Saint-André, a lo largo de la carretera regional hacia Breuil, en la pequeña aldea de Poutaz, se encuentra el hotel « Des Roses ». El ambiente acogedor de la casa se basa principalmente en la calidad de la cocina. El restaurante ofrece platos de la cocina italiana, alternados con platos de la cocina valdostana, que se pueden disfrutar en la cálida atmósfera de la chimenea.
La familia Grange cultiva un pequeño huerto típico de montaña para ofrecer verduras frescas de temporada.
CERRADO TEMPORALMENTE
En la localidad de Antey-Saint-André, donde el Cervino se presenta por primera vez, se encuentra el hotel Filey con su acogedor y elegante restaurante, que ofrece especialidades del Valle d’Aosta.
La cocina, gestionada directamente por la señora Irma, la propietaria, que con pasión y mino les dará a conocer los sabores de la más renombrada gastronomía regional.
El restaurante asador Sapin Rouge se encuentra en la carretera regional que conduce a Breuil-Cervino, justo después la localidad de Antey.
Un pequeño restaurante que con cordialidad y simpatía prepara excelentes platos de carne y pescado a la brasa.
Servicio de platos para llevar de 18:00 a 20:00, previa reserva
En Petit-Antey, un pequeño pueblo en el municipio de Antey-Saint-André, situado en un lugar tranquilo, se encuentra el hotel Maison Tissière.
En la cocina de la Maison, donde incluso los huéspedes externos son bienvenidos, los ingredientes locales cuidadosamente seleccionados son la base de las recetas de su cocina clásica y tradicional y de sus platos reinterpretados con gusto y creatividad.
En la sugerente bodega, además de saborear un buen aperitivo acompañado de deliciosas degustaciones de productos locales, podrá elegir entre una selección de las mejores etiquetas nacionales o una refinada selección de vinos valdostanos.
CERRADO TEMPORALMENTE
El Moa está ubicado en el centro de Antey-Saint-André, a lo largo de la carretera regional hacia Breuil-Cervinia. Situado en una típica casa de montaña de madera y piedra, el local ofrece platos regionales, italianos y mucho más.
La smash burgería DFB | Dirty F*ing Burger está abierta de 12:00 a 23:00, convirtiéndose en un pub por la noche.
En los días de apertura, se ofrece servicio para llevar y entrega a domicilio con reserva previa.
A las puertas del municipio de Antey-Saint-André, en el valle del Cervino, el restaurante de l’hotel Monte Cervino, una pensión gestionada desde 1971 por la *familia Poletto, propone platos de la cocina valdostana y nacional en un ambiente cálido y acogedor.
El característico restaurante Pan et Vin se encuentra en el Valle del Cervino. Su ambiente típico valdostano en piedra y madera, se fusiona con la cocina típica del Valle d’Aosta. El propietario colecta apasionadamente los mejores productos de km 0 y de la región y propone una cuidada selección de vinos locales.
Menú Bourguignon previa reserva.
Disponible amplio dehors y taberna para fiestas y grupos.
Previa reserva, se ofrecen comidas para llevar.
Justo pasado el centro de Antey, a dos pasos de la zona deportiva, encontramos el bar restaurante St-André, un nuevísimo establecimiento rústico con un toque de modernidad. Una acogedora atmósfera que se distingue fundamentalmente por la calidad de sus servicios y de sus productos. Respeto al territorio, la materia prima del Valle d’Aosta es la reina en la cocina y el snack de la barra. El restaurante ofrece platos de cocina valdostana, alternándolos con cocina nacional y toscana.
La carta de vinos contiene 120 etiquetas que incluye vinos del Valle d’Aosta, toscanos, piamonteses, lombardos, vénetos y franceses.
En Filey, aldea central del muncipio de Antey-Saint-André, el restaurante del hotel La Grolla propone platos de cocina valdostana alternados con platos de cocina nacional e internacional y, además, el Chef Pietro prepara excelentes pizzas.
Es posible la organización de almuerzos y cenas con precios acordados bajo reserva.
En reserva, comidas para llevar.
La pizzería, situada en Nuarsaz, una pequeña aldea de Antey, se encuentra cerca del teleférico que sube hacia Chamois y el Villaggio turistico camping Cervino.
Es un local informal que ofrece pizzas para cada gusto y no solamente, carne parillada y algunos platos con los productos típicos de la región .
En el menu no faltan tampoco unos sabrosos bocadillos realizados con el amasijo de la pizza.
En el verano se puede comer al aire libre en la ancha terraza.
Se puede realizar también comida para llevar, para conocer la carta telefonear al administrador.
El agroturismo Au Jardin Fleury es una empresa agrícola de conducción familiar sita en la fracción de Bourg.
La sala está decorada con muebles y materiales antiguos recuperados durante la restauración del edificio, combinados con un espléndido parqué de alerce que otorga al ambiente calidez y familiaridad.
Cocina tradicional, constituida en un 80% por productos de elaboración propia.
Justo pasada la bifurcación hacia Torgnon, en la aldea de Filey, el Bar Méabé nos propone cocina rápida. Se pueden degustar excelentes y gigantes crêpes, dulces y saladas, elaboradas con masa fresca, bocadillos, piadinas, focaccias, tallarines y hamburguesas frescas, un local joven y acogeror.
En La Magdeleine en el valle del Cervino, en la aldea de Vieu se encuentra el restaurante de los apartamentos Lo Scoiattolo.
Un ambiente cálido y acogedor donde degustar los platos típicos de la cocina valdostana, preparados con dedicación por la propietaria Anna. En el menú nunca faltan las polentas, las sopas de todo tipo, carbonade y carnes de caza preparadas con mimo para deleitar hasta los paladares más exigentes.
Además, previa reserva, se pueden preparar bourguignonne, raclette, fondue y bagna cauda.
Las comidas para llevar están disponibles durante el horario de apertura con reserva previa. Para obtener más información sobre los platos, póngase en contacto directamente con el establecimiento.
CERRADO TEMPORALMENTE
En Artaz, la aldea más alta de La Magdeleine, se encuentra el hotel Miravidi que inició su actividad en 1969. El restaurante, con amplios ventanales, tiene una vista espectacular sobre el valle del Cervino
La cocina casera ofrece platos típicos valdostanos en un ambiente cálido y acogedor.
Las comidas para llevar están disponibles durante el horario de apertura con reserva previa. Para obtener más información sobre los platos, póngase en contacto directamente con el establecimiento.
Tan pronto como llegamos a La Magdeleine encontramos frente a nuestros ojos el Hotel Tantané, el primer hotel construido a principios del siglo XX. Todavía hoy, Carla y sus hijos Fabio y Lorena continúan adelante con la tradicción familliar, tal y como les enseñó la abuela Aline.
El acogedor restaurante ofrece platos de la cocina valdostana y de la tradición gastronómica italiana.
La carta de vinos ofrece muchas etiquetas regionales.
Antiguo mesón de montaña, caracterizada por una cálida acogida, cocina casera y autenticidad, siempre haciendo mucha atención a las recetas de la tradición del Valle de Aosta, también elaborados con creatividad, y ofreciendo platos originales elaborados con ingredientes típicos del Valle de Aosta.
Los menús varian según la estacionalidad de las materia primas, que son elegidas lo más posible según el principio de km 0.
Periodicamente en los fines de semana se proponen platos fuera de carta o menús a tema.
Bajo reserva: polenta con fontina (queso), raclette con 3 quesos y fondue bourguignonne.
¡No sólo restauración!
Le Sablier es un proyecto y una filosofía de vida que se basa sobre el deseo de crear un lugar donde el tiempo se para para vivir aquí y ahora, saboreando cada grano.
Una restauración que se basa sobre la idea de Bienestar, Hospitalidad y Cuidado, en la que se valoriza el sentir para sentirse, la naturalidad de los productos a km 0 y los antiguos sabores enmarcados por el perfume de hierbas aromáticas espontáneas y de flores comestibles de montaña que hacen que los platos parezcan a unas paletas de pintores que van a hacer explotar en boca los sabores de un territorio todo por descubrir.
En la misma zona hay una zona de juegos para fútbol, futbito, voleibol y “fútbol tenis”. En las cercanías es posible aprovechar un área de servicio para autocaravanas (generalmente cerrada en julio y en la primera semana de agosto).
VEGETACIÓN
Bosque compuesto por abetos y alerces. Sotobosque formado por helechos, saúcos, escaramujos, frambuesas.
CÓMO LLEGAR
Se puede llegar tomando la carretera municipal que sube desde el centro del ayuntamiento hacia el pueblecito de Septumian y continúa durante unos dos kilómetros hasta llegar a la localidad de Plan Prorion.
VISTAS
Al este se puede ver el Monte Tantané y el Monte Zerbion, mientras que en la dirección opuesta se encontran el Monte Méabé, el Col Fenêtre y la Becca d’Aver.
EXCURSIONES
• Tomando el sendero que sube desde Torgnon hacia la Becca d’Aver, se puede llegar hasta la Cima Longhède, al Col Fenêtre y luego al Valle di Saint Barthélemy, el valle de Praz o subir al Mont Méabé.
Es posible dar un agradable paseo hasta el Col des Bornes, al que también se puede acceder con cochecitos y bicicletas.
Muy bonita la excursión hacia la presa de Cignana de unos 30 km ida y vuelta a pie o cómodamente en bicicleta por un amplio y panorámico camino de tierra.
CERRADO TEMPORALMENTE
El restaurante Alpe Gorza, típico local de montaña, caracterizado por la piedra y la madera antigua que lo hacen único, está situado en medio de los bosque de Chantorné y se refleja en el pequeño lago Gordzà, donde también es posible pescar.
Al restaurante se puede llegar en coche o a pie durante la temporada de verano y en invierno con esquís puestos, raquetas de nieve o, por la noche, se puede llegar en moto de nieve para cenar con amigos.
La cocina propuesta se compone de *platos sencillos *que reflejan la tradición del Valle d’Aosta acompañados de los mejores vinos de la región.
CERRADO TEMPORALMENTE
El ambiente elegante y el entorno de montaña del restaurante Caprice des Neiges son el marco perfecto para almorzar o cenar en familia o con amigos o para celebrar ceremonias y buffets al aire libre (se requiere reserva).
La cocina ofrece platos italianos, sin olvidar los sabores y aromas de la tradición del Valle de Aosta.
La carta de vinos ofrece las mejores etiquetas locales y nacionales.
En la aldea Verney de Torgnon, junto al parque infantil, se encuentra el restaurante típico en madera y piedra Chez Gorret, especializado en cocina valdostana, que ofrece platos tradicionales, típicos y genuinos, cuidadosamente seleccionados por la familia Gorret. Durante las comidas, siempre atendiendo a las necesidades de los huéspedes, los propietarios recomendarán combinaciones y marridages con vinos típicos y propuestas diarias de Km 0.
Un ambiente cálido y familiar harán que su experiencia sea única y placentera. Durante la temporada de verano se puede disfrutar de las comidas en el tranquilo dehors.
Platos para llevar previa reserva.
Puedes pagar con Satispay.
CERRADO TEMPORALMENTE
El restaurante Del Posto del Hôtel Panoramique se encuentra en la plaza central de Frutaz, en el municipio de Torgnon. En un ambiente espacioso, recientemente renovado, el chef ofrece platos genuinos y refinados, extraídos de la tradición culinaria local o inspirados de la mejor cocina mediterránea y transalpina, renovados en clave moderna con atención a los sabores del pasado.
La carta de vinos propone numerosas etiquetas de vinos del Valle d’Aosta y vinos nacionales.
Durante la temporada de verano es posible comer en el dehors.
CERRADO TEMPORALMENTE
En la espléndida cuenca del Chantorné, se puede llegar al restaurante Des Troncs, un tipico local de piedra y madera, en coche durante la temporada de verano y, en los meses de invierno, con los esquís puestos, las raquetas de nieve o incluso se hacen cenas en moto de nieve.
La cocina casera ofrece platos sencillos pero sabrosos, no se pierda los ñoquis del “dau”, elaborados con polenta, condimentados con achicoria y una fusión de quesos.
Dispone de una hermosa terraza soleada para disfrutar de las comidas o un momento de relajación.
Accesible para discapacitados, aparcamiento, pequeña zona de juegos y alquiler de bicicletas de montaña solo durante la temporada de verano
Abierto todos los días en temporada alta, abierto los fines de semana del mes de junio.
