Tourist
Valtournenche
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Küche:
- aus Aostatal
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Zeit:12:30 - 14:0019:30 - 21:00
Sieben Tage geöffnet.
In den Monaten Mai, Mitte Juni, September und Oktober indikativ geschlossen. -
Adresse:Via Roma, 32
11028 VALTOURNENCHE (AO) -
Telefon:(+39) 0166 92070
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E-mail:
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Internet:
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Gedecke:120
Das Restaurant des Hotel Tourist befindet sich an der Regionalstraße 46, nur einen Steinwurf von der Kirche und dem Kongress- / Sportzentrum entfernt und zeichnet sich durch ein familiäres und informelles Management aus. In dem großen hellen Raum können Sie Gerichte der nationalen Küche abwechselnd mit denen der traditionellen Küche des Aostatal genießen. Die Zutaten werden von den Eigentümern auf der Suche nach Authentizität und Qualität der Rohstoffe persönlich ausgewählt und gepflegt. Die hausgemachten Desserts werden Sie begeistern und ein unvergessliches Erlebnis abschließen, begleitet von einem der Valle d’Aosta oder italienischen Weinen aus dem gut sortierten Keller. Das Touristenrestaurant steht auch Außenstehenden offen, die zwischen Tagesmenü und à la carte wählen können.
Spezialitäten
Käsewagen
Risotto mit Toma von Gressoney, in der Torrette Wein gekochten Birnen, Kürbiskernen und Zitrone
Gressan Rote-Bete-Apfel-Salat, gekochter Most und geröstete Walnüsse
Schokoladen-Himbeer-Parfait mit Zimtwaffel
Weinetikette
Didier Gerbelle: Peque-na! , L’Aîné, Petit Rouge
Grosjean: Torrette, Petite Arvine, Chardonnay, Cornalin, Premetta
Cave Gargantua: Pierre, Labié, Gameret, Pinot Noir
Tanteun e Marietta: Boheme, Farouche
Danilo Thomain: Enfer d’Arvier
Institut Agricole: Vuillermin, Perce-Neige
Banfi: Brunello di Montalcino, Chianti Classico
Zenato: Ripassa, Amarone della Valpollicella
