Farmen - Weitere Produkte: Arvier, Avise, Introd, Saint-Pierre, Valgrisenche, Villeneuve

Cristina ist eine Heilpraktikerin mit einer Leidenschaft für Kräuter. Sie kultiviert Heilkräuter und Blumen auf 900 Metern Höhe im Aostatal, in der Gemeinde Saint-Pierre im Ortsteil von Champretavy.
Sie liebt Wild- und Spontankräuter und organisiert Sammel- und Erkennungskurse, je nach Jahreszeit, direkt auf ihrem Feld oder in anderen Gemeinden.
Sie kultiviert auch besondere Gemüse und Waldbeeren mit größtem Respekt für die Erde.

Die Produkte
Speisesalze mit Kräutern und Blumen, Kräutertees und Gewürze, ätherische Öle und aromatische Wässer, Samen von Canapa sativa, Beerensirupe, getrocknetes Gemüse und Früchte, frische Gemüse und kleine Früchte.
Der Verkauf von Produkten wird durchgeführt:

• am Donnerstagvormittag auf dem Markt in Morgex;
• am Freitagnachmittag auf dem “Terra che ride”-Markt in der Via San Giocondo in Aosta;
• am Samstagvormittag direkt auf dem Feld.

Der Besuch
Sie besuchen das Feld (von März/April bis November), den Anbau von Heilkräutern und die umliegenden Wiesen.
Die Aktivitäten variieren je nach Jahreszeit: im Frühling können Sie Wildkräuter pflücken, im Sommer können Sie Lavendel pflücken und Destillationen verschiedener Produkte herstellen, im Herbst können Sie Beeren und Wurzeln pflücken.
Besuche sind nach Vereinbarung mit einer Vorlaufzeit von mindestens 2 Tagen möglich.
Anzahl der Besucher, die für den Besuch erforderlich sind: min. 5 - max. 15.
Sprachkenntnisse: Italienisch, Französisch, Englisch und Spanisch.

Anreise
Von Aosta aus nehmen Sie die Straße S.S. 26 in Richtung Courmayeur, bis Sie das Dorf Saint-Pierre erreichen; fahren Sie weiter in Richtung Saint-Nicolas und biegen Sie dann an der Kreuzung, die das Dorf Champretavy anzeigt, rechts ab. Passieren Sie das Dorf Champretavy und folgen Sie der Straße. Nach 3 Kehren finden Sie das Feld, das sich unter der Straße auf der linken Seite befindet.

Der Imkerbetrieb Glarey kann auf eine langjährige Familientradition zurückblicken und betreibt Wanderimkerei, wodurch die verschiedenen Blütezeiten im Aostatal und im nahe gelegenen Piemont genutzt werden können. Derzeit verfügt der Betrieb über rund 120 Bienenstöcke, die zum Überwintern nach Villeneuve gebracht werden. Mit Ankunft der wärmen Jahreszeit werden die Bienenstöcke im Nationalpark Gran Paradiso (in den Tälern von Rhêmes und Valsavarenche) aufgestellt, um so Rhododendronhonig und Gebirgsblütenhonig herstellen zu können. Für den Löwenzahnhonig werden die Bienenstöcke ins Tal von Cervino auf rund 1500 Höhenmeter gebracht. Der Kastanienhonig hingegen wird in der Gemeinde Donnas hergestellt, während der Lindenhonig und der Frühlingsblütenhonig in Villeneuve entstehen. Für den Akazienhonig und den Waldhonig - die einzigen beiden Produkte, die nicht aus dem Aostatal stammen – geht’s runter in die Region Piemont, genauer gesagt nach Lessolo, Strambinello und Rivarolo.

Produkte
Gebirgsblütenhonig, Rhododendronhonig, Lindenhonig, Löwenzahnhonig, Kastanienhonig, Akazienhonig und Waldhonig
Der Betriebsladen ist von 9.00 bis 12.00 Uhr und von 15.00 bis 19.00 Uhr geöffnet.

Besichtigung
Der Betrieb kann nach Voranmeldung das ganze Jahr über besichtigt werden (auch wenn der Besuch während der Produktion zwischen Juni und September sicher interessanter ist). Die Reservierung hat via E-Mail oder telefonisch (bei Marco Glarey) mindestens 3 Tage im Voraus zu erfolgen.
Im Rahmen der Besichtungen werden die Produktionsstätten gezeigt. Zwischen April und Oktober kann man auch das Bienenhaus besuchen, während man während der Honiggewinnung (Juni/August) die verschiedenen Verarbeitungsphasen beobachten kann.
Teilnehmeranzahl für die Besichtigung: max 15.
Sprachen: Italienisch und Französisch.

Anreise
Verlassen Sie die Autobahn A5 an der Mautstelle Aosta Ovest und folgen Sie der Staatsstraße 26 in Richtung Courmayeur. Der Betrieb befindet sich im Hauptort der Gemeinde Villeneuve.