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Site officiel du tourisme de la Vallée d'Aoste

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Restaurant Refuge Alpe Arbolle

Localités: Charvensod, Pila

Situé près du lac du même nom à 2 507 mètres d'altitude, le refuge est accessible : par télésiège jusqu'au lac Chamolé, puis en continuant à pied jusqu'au refuge (environ 1 h 15 de marche), ou en 2 h 30 de marche depuis Pila. La cuisine met à l'honneur les produits locaux et traditionnels de la Vallée d'Aoste, ainsi que de nombreux autres plats d'inspiration montagnarde. Bières locales à la pression. Les chiens sont les bienvenus et un service de garde est proposé. Un guide de montagne est disponible sur place.

Polenta bleu e uovo

Taglieri di salumi e formaggi locali

Pasta fresca con selvaggina

Gnocchetti di castagne

Zuppe di legumi e ampia scelta di piatti vegetariani e vegani

 

Lo Triolet (VDA): Heritage

Didier Gerbelle (VDA): Torrette Sup.

Lo Triolet (VDA): Pinot Gris

Rosset Terroir (VDA): Syrah